做法超级简单又好吃的爆浆芝士如何制作

1、紫薯去皮放上蒸锅蒸熟，再碾压成泥，加入炼乳搅拌均匀。

2、手抓饼放入芝士碎，紫薯泥，再放入芝士碎。

3、再盖上另一张手抓饼，把边缘按压实，扎孔，刷上蛋黄液。

4、放入烤箱，180度烤15分钟即可。