椒盐排骨应该怎么做

1、准备好食材，将排骨切成均匀的小块，放入盐和黄酒腌制一小时。

3、起锅烧油，油温六成热时放入排骨，炸至金黄酥脆捞出。

5、在锅中放入排骨，顺着锅边均匀的撒上一圈黄酒，再撒上一层椒盐。