香喷喷的土豆焖饭怎么做？

1、首先把土豆切滚到块儿。锅内放入少量油，下入蒜片爆香。

2、放入郫县豆瓣酱，生抽、老抽适量，一起炒香。

3、将大米淘洗干净，放入电饭锅内。

4、电饭锅内加入适量清水，倒入炒香的土豆。

5、按下电饭锅煮饭键，等待米饭煮熟。

6、开盖后，先把电饭锅内米饭搅拌一下。

7、切少量葱花撒在刚出锅的米饭上，一碗香喷喷的土豆焖饭就做好了。