浓郁土豆咖喱鸡饭

1、准备上面提到的所有材料，牛奶和花生酱不能少！！！

2、鲜鸡块入冷水锅里焯一遍去掉血水和浮沫。

3、热锅下油先爆香姜蒜块和洋葱。

4、接着倒入切块的胡萝卜和土豆翻炒。

5、接着把焯过水的鸡块倒入，翻炒至鸡肉微焦黄后倒入适量的清水。

6、加入2小块咖喱。

7、加入50克牛奶。

8、大火烧开后转小火焖20分钟。

9、快出锅时倒入2勺花生酱，拌匀小火煮开加盐调味即可。