怎么做清炒青菜

1、将青菜洗净，切成段待用。

2、锅中注入50毫升的食用油，大火烧至7成热。

3、将洗好切好沥干水分的青菜倒入锅中。

4、加入2克食盐。

5、加入15克猪油和15毫升的生抽。

6、大火一分钟爆炒，收汁出锅即可。