韩式辣酱炒年糕

 时间:2026-02-13 15:09:54

1、年糕分开,用水浸泡一会,因为年糕条有一些是黏在一起的,用水泡一下,比较容易将其分开

韩式辣酱炒年糕

2、洋葱切丝

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3、韩式辣酱,加清水或者生抽以及糖调稀

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4、大蒜切碎,芝士条取出备用

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5、水开后年糕入锅,煮软

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6、油烧热后放入蒜,洋葱。

韩式辣酱炒年糕

7、洋葱炒至透明状态后放入稀释过的韩式辣酱

韩式辣酱炒年糕

8、加入煮软的年糕条,以及自己喜欢吃的其他东西,我加入了鱼丸,鹌鹑蛋等。翻炒至上色均匀即可。

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9、出锅后装盘洒上芝士碎即可

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