摩地卡披萨土豆饼版简易披萨制作

1、加少量水搅拌均匀如图的程度烤盘或煎锅中加入适量橄榄油烧热将拌好的土豆丝馅料全部倒入后摊平

2、待底面煎金黄后翻面继续煎两面都变金黄并成熟后在表面挤上番茄沙司，加入罗勒叶

3、撒上马苏里拉奶酪入烤箱200°烤几分钟至乳酪融化起斑即可也可以直接在火上煎至乳酪融化，只是表面没有烤箱烤出来的漂亮，但味道没什么影响的。