家常宫保鸡丁的做法

1、鸡肉切丁，用淀粉和盐腌制

2、将干辣子和大葱切成适合的大小

3、将青笋和胡萝卜切丁

4、用食用盐将胡萝卜和青笋腌制

5、加入适量的调料进行腌制

6、将鸡肉先用热锅油进行翻炒

7、加入胡萝卜进行翻炒

8、加入放了糖。醋，老抽的汁

9、放入青笋炒熟就可以起锅了