柳州螺蛳粉的家常做法

1、把干粉提前用温水泡好（冷水也可以）一般2~3个小时即可。

2、烧一锅水大概2斤烂瘀佐栾这样，如果想喝汤的可以放多点，水开后下螺蛳粉汤料，具体多少包装上写有，就不多说了，融化后就可以放粉进去了，中火煮个2分钟即可把粉捞出来，放入碗中。

3、螺蛳粉在底下，上面放花生米，萝卜干，酸豆角，木耳丝，腐竹，可以的话也可以放半个卤蛋和鸭耔阵式肥脚这些根据个人爱好而加。最后倒入刚才煮粉的汤水，再放上香菜葱花即可。