蛰头拌黄瓜片

1、用白糖洗好去咸味的蜇头切成片，70度的热水烫几分钟，捞出控水备用。

2、黄瓜洗干净切成片码入盘中。

3、海蜇倒入大碗中，接着放入葱末和蒜末、生抽、老抽、糖、盐拌匀加适量的香油调匀即可。

4、然后盛入摆好黄瓜的盘子中间，撒少许白芝麻装饰一下，就做好啦。