贻贝虾仁海鲜面的做法

1、冷冻贻贝水开入锅连袋子上一起煮上5分钟捞出开袋，虾去壳去肠，贻贝去壳，切几片姜

2、接着将鸡蛋面煮熟捞出备用

3、热锅倒少许油，放姜片

4、虾仁先煎半熟取出，放虾头煸出虾油

5、加贻贝及虾仁、一勺蚝油，及之前的贻贝汤水倒入一部分。再倒入一勺生抽，半碗水煮开，捞出虾头不要

6、放入面条拌几下，转小火，盖上盖子，让面条吸入汤汁。放点鸡毛菜拌几下焖熟出锅