韭菜馅怎么做

1、准备500克面粉，然后向其中加入适量的水，充分搅拌成面团，然后使用保鲜膜盖好进行醒面。

2、然后将韭菜择好后，清洗干净，放好待用。

3、将鸡蛋打散，放入加热油的锅中翻炒，翻炒的过程中尽量将鸡蛋拌碎。

4、接着将韭菜切短切碎，不宜太长。

5、然后在韭菜中加入少量色拉油，搅拌均匀，接着再放入适量的配料，这样韭菜馅就不会出水了。

6、将配料切碎，加入韭菜盆中，加入五香粉、盐等，然后搅拌均匀。

7、然后就可以开始包饺子了。这样包出的饺子，会更加好吃。