沙拉炒饭的做法

1、鸡蛋打散，加少许盐。锅里倒入油，放入蛋液翻炒，炒至蛋液凝固，盛出备用。

2、锅里放入两勺沙拉酱。

3、放入胡萝卜丁翻炒。

4、然后倒入香肠粒、豌豆粒、青椒粒、豆腐干粒。

5、加入焖好的米饭，炒松散。

6、最后加一点点盐，一些蚝油即可。