怎样做玉米馒头

1、玉米面和面粉混合。

2、磕入2颗鸡蛋。

3、加入酵母粉后，用筷子搅拌均匀。

4、再加入25g水。

5、用手揉成光滑面团后。

6、发酵至2倍大。

7、再揉至面团排气充分。

8、切成大小均匀的小面团。

9、大火蒸8分钟。

10、出锅开吃了。