家常菜糖醋大蒜

1、将蒜剥掉外皮洗净，用少量盐腌制一天，中间翻拌一下。

2、将蒜放入玻璃瓶中七八分满。

3、放入适量冰糖。

4、倒入香醋盖过冰糖就行，用不了1袋。

5、用保鲜膜封口。

6、放阴凉处一个月即可食用。