过年饺子怎么包

首先准备饺子馅，调馅的时候盐不要一次放太多，尝一下不咸再放。然后准备饺子皮，如果不想自己和面，可以去馒头店买。再把适量的馅放到饺子皮上，居中放，不要弄的到处都是，会影响捏皮。然后饺子皮对折，中间捏一下，使两层皮粘到一起。然后捏饺子皮的一端，捏的时候下面比上面一层多留点出来，因为下面要捏褶。然后从一端捏到中间位置。剩下的一半从中间往一端捏，完全包住即可。