红萝卜炒牛肉

1、把红萝卜切成丝装盘，蒜米干辣椒切好也装好，牛肉买的时候最好让别人切好，回来就可以用生粉食用油酱油一起腌一会

2、锅内放入油，等油热后加入切好的蒜米和辣椒翻炒

3、辣椒和蒜米翻炒至香味后加入腌好的牛肉进行翻炒

4、待牛肉炒至8成熟后加入一点酱油，就可以勺到碗里

5、锅里继续加入一点油，把切好的红萝卜放到锅里翻炒

6、待红萝卜炒得差不多熟了之后就可以加入炒好的牛肉继续翻炒

7、炒至两三分钟后加入适量的盐、耗油和鸡精就可以出锅了