美味的早餐卷做法教程

1、鸡蛋打入碗中。蛋黄蛋清分离。

2、蛋黄里加入胡萝卜丁，盐，搅拌均匀。

3、蛋清里加入葱花，盐，搅拌均匀。

4、平底锅刷油，放入蛋黄液，煎至一个饼取出。

5、倒入蛋清，煎至一个饼取出，盖在蛋黄饼上。

6、朝着一面卷起来，如图，卷好。

7、改刀，切成小卷。配上番茄酱。早餐饼做好啦。