萝卜炖乌鸡汤

1、乌鸡清晰干净，且块，留取乌鸡的腰子，乌鸡心，乌鸡爪子和鸡头以及少量的鸡肉块。

2、胡萝卜和白萝卜清晰干净，切片。

3、将上述准备好的乌鸡的腰子，乌鸡心，乌鸡爪子和鸡头用热油过清炒，清炒到鸡皮稍稍发黄即可。

4、另外起砂锅，加入枸杞、葱姜蒜等佐料加入上述炒好的鸡肉和萝卜然后盖好砂锅盖

5、熬制30分钟左右，加入香菜，出锅，美味的萝卜炖乌鸡汤完成