南瓜布丁盅怎么做？

1、贝贝南瓜清洗干净，放入蒸锅中，蒸熟。

2、取出，切掉顶部，挖出南瓜籽。

3、再挖出南瓜肉。

4、鸡蛋、牛奶、淡奶油和白糖混合，搅拌均匀。

5、放入南瓜泥，搅拌均匀。

6、过筛。

7、倒入南瓜盅中，排气，放入烤盘中。

8、烤盘内倒入温水。

9、放入烤箱中，160度，烤55分钟。

10、取出，撒上椰蓉。