1、生津液止烦渴，清热气解热毒，饮茶既治表，又治本，从根本上起着清热止渴的作用。茶性寒，能降火。
3、解油腻、助消化，减肥、健美，茶叶中的咖啡碱能促进胃液的分泌，黄烷醇类化合物能增强消化道的蠕动
5、改善微血管功能、降脂降糖，降压强心。咖啡碱和儿茶素等能增强血管韧性和弹性，扩张冠状动脉，增加血管的有效直径
7、防癌抗癌，茶叶能显著阻断亚硝胺的合成、;，能大量清除体内过量的自由基;、抑制癌变基因、调节人体免疫平衡、抑制致癌剂与靶器官DNA共价结合。
9、明目，美容，茶叶含有丰富的β-胡萝卜素、维生素B1和维生素B2/儿茶素绿原酸
