如何做火腿腊肠炒饭

1、先把所有火腿和腊肠切成小块，配料待用。

2、热锅下油炒饭，5分钟翻炒后下盐，后下腊肠和火腿一起炒。

3、中火炒，下一点味精，间接翻炒，米饭变黄色后，小火焖5分钟，加点葱就可以吃了。