惹味南乳焖鹅

1、是不是有点小性感😈鹅半只洗干净

2、砍件入锅，姜片蒜头拍扁放入

3、开炉大火煮，在锅的边缘淋2圈花生油，依次加入米酒和酱油

4、翻炒片刻加入南乳再次翻炒（大火煮）

5、加入1碗清水，烧开，盖上盖子，转中火焖煮10分钟后再翻炒

6、焖煮过程中适当打开盖子翻炒一下，以免糊锅了

7、大约25分钟后鹅煮熟了，加入少许白糖和蚝油炒均匀收汁即可（酱油的量可以先加2匙，差不多好试试酱汁够不够咸再适量加或蚝油放少点）