怎么做手撕包菜

1、锅烧热倒油，先放蒜头慢慢爆香。

2、再放花椒，干椒，需要关小火等干椒颜色稍稍变深。

3、马上倒入包菜，迅速翻动，把干椒翻出来。

4、放陈醋，盐稍稍翻炒，放鸡精出锅装盘即可。