玉米山药糕的做法

1、山药去皮上锅蒸熟。给山药去皮时一定要带手套，以免引起皮肤过敏。

3、打入一颗鸡蛋，加入适量低脂牛奶，减肥期间一定要用低脂牛奶，再加入玉米粉。

5、揉好的面团稍放置一会。玉米粉面团会发渣，不好成团。外面卖的看差柔软有弹性都是加入了比玉米粉更多的白面，失去了粗粮的意义了。

7、摆好盘后，上锅蒸25分钟，再焖5分钟，出锅。刚出锅是最香喷喷的时候了。之后凉了饷掘迹棂套上食品袋用微波炉打几分钟也很好吃。