怎样做胡萝卜好吃—鱼香胡萝卜丝

1、 准备食材，青椒、胡萝卜洗净

2、 胡萝卜、青椒切细丝，葱、姜、大蒜切末

3、 取一碗加切好的葱、姜、大蒜、生抽、糖、醋、淀粉和适量的水搅拌均匀成调味汁

4、 锅内加油

5、 油热后加胡萝卜丝煸炒

6、 加盐继续煸炒至胡萝卜丝变软出红油盛出

7、 锅内加油加泡椒炒出香味

8、 倒入调味汁搅拌至浓稠

9、 倒入炒好的胡萝卜丝炒均匀

10、 加入青椒

11、 翻炒均匀倒滴入香油即可