怎么生花生芽

1、挑选花生米挑选好花生米是颗粒饱满，红衣皮光亮，吃在嘴里是甜香的。发霉的花生，有破损的花生不能要。

3、常温浸泡将花生从热水中捞出，滤水后加入清水（清水是花生的3-4倍），常温浸知泡7小时左右。

5、放入圆盘将浸泡好的花生在圆盘上均匀铺开，上专面盖上湿润充分的纱布，每个1-2小时，用喷壶给纱布均匀喷水。

7、制作佳肴清洗干净后放入盘中，直接制作菜肴即可。