怎么做蒜香鳕鱼

1、鳕鱼解冻。不要把鱼直接泡水中解冻。

3、不粘煎锅小火热锅，放入腌好的鳕鱼，小火慢煎5至7分钟，期间每隔2分钟左右，端起煎锅水平晃几下，防止粘锅。不要直接翻动鳕鱼，否则会碎。

5、小心倒入盘中。