食补佳品金桔酱/蜜饯的做法

 时间:2024-10-18 10:45:39

1、金桔去蒂用盐水浸泡5分钟,然后切开去籽。

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2、预先将冰糖加水放入锅里融化煮开

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3、煮开后调整成小火慢炖

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4、水差不多时换大火准备收干

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5、差不多需要换大火时的金桔程度

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6、待颜色如图晶莹剔透可以起锅

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7、记得最后大火收汁时要不停搅拌,免得粘锅。

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