如何煲粥更快更省时间——10分钟做出软烂的好粥

1、大米洗净

2、用塑料袋包好

3、放置于冰箱冰冻

4、大火烧开水，放入冰冻好的大米

5、大火烹煮10分钟。香喷喷软烂烂的粥就做好了

6、原理：遇到水的大米，经过冰冻，内部会溶解分化。这比慢慢煲粥煮烂来的更快。