骨头汤怎么炖

1、买大骨头的时候顺便让老板剁好，把大骨头清洗干净。

3、下来把焯水洗干净的大骨头放进炖锅里面，再加入冷水进去。这个水一定要一次性加够，只有用冷水熬的骨头汤味道才会更加的鲜美好喝。往里面加入葱段和生姜片，再加入少许的醋进去。盖上锅盖大火煮开后转最小资纯餍垅火炖一个小时。熬汤里面不需要加很多的材料。

5、海带蒸好后，拿出来再次清洗干净。然后把海带放入另外一个冷水锅里煮熟，水开后煮15分钟。

7、大骨头小火熬1个小时后，再把海带结放进去，盖上锅盖再继续炖半个小时。