如何做美味红烧肉

1、五花肉冷水下锅，加入姜蒜，料酒，煮出浮沫捞出清洗干净。

2、肉皮划十字刀放入锅中，加入适量红烧料包。

3、加入辣椒，倒入一罐啤酒后，用大火煮开。

4、最后转小火炖40分钟，美味红烧肉就做好了。