电饼铛烙饼不干法

1、和好面后，将电饼铛接通电源，打开开关，加热。

2、在电饼铛预热的同时，开始擀饼。

3、电饼铛热了后，掀开，放入擀好的饼，扣上盖子。

4、现在开始擀第二张饼。

擀好后，打开电饼铛，看放进去的饼鼓花了就翻过来（有的地方的人叫转过来）。

5、在第一张饼上面放入第二张饼。

6、再擀第三张。

擀好后，翻过第二张，放上第三张......

依次类推，直至满锅。

7、一般一锅十多张。

这样烙出来的饼比之一张一张烙的会柔软好多。