红丝绒戚风的做法，你学会了吗

1、蛋黄蛋白分开在无油无水的盆里，蛋黄加入糖粉20g搅拌均匀。

3、倒入纯牛奶搅拌均匀。

5、搅拌均匀至无颗粒状。

7、蛋白分三次用翻拌的手法混合面糊。

9、最后一次把面糊倒入剩下的蛋白霜里充分混合均匀。

11、上下火40分钟出炉倒扣放凉脱模，即可食用哦！