香菇炒豆腐的做法

1、准备食材，将大蒜、豆腐、香菇分别洗净，切好备用

2、锅中倒一点油，熬热，放大蒜进去，翻炒几下

3、再把切好的香菇倒入，不停翻炒，大火持续

4、然后把切好的豆腐片倒入，混合翻炒，小心别把豆腐弄碎

5、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大火烧

6、4分钟后，放盐等调料，翻炒均匀，即可出锅