豆角的家常做法---猪肉炖豆角

1、猪五花肉切片备用。

2、豆角摘洗干净，控干水分备用，葱洗净切段，姜洗净切丝。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油烧至八分开，放入猪肉煸炒。

4、猪肉变色，放入葱，姜爆香，放入豆角煸炒，放入酱油煸炒。

5、豆角炒软，加水和豆角齐平，放入盐。

6、大火烧开，中火炖20分钟左右，放入味素，出锅装盘。