简单易学的番茄炒蛋

1、准备食材，番茄洗干净，葱洗干净，鸡蛋备用

2、番茄切成小块，鸡蛋打散，葱切碎，备用

3、起锅，油热，倒入鸡蛋翻炒几下，盛出来放置一边。

4、再加油适量，油热倒入葱花，翻炒几下，倒入番茄，接着翻炒。然后加入盐适量，鸡精适量。

5、倒入一些水，炖番茄块，目的是让番茄更软烂。小火焖一分钟。

6、然后倒入刚才的鸡蛋，翻炒几下。关火，可以盛出来啦，然后再加入几滴香油，美味的番茄炒蛋可以开吃了，因为一个人吃，所以做的少。不浪费。。。