奶白色的红枣鱼头汤的做法

1、鱼头洗干净斩成4块。

2、红枣、姜片、糯米酒准备好。

3、开火下油。

4、鱼头下去加适量的盐翻炒一下。

5、加2碗水，下红枣、糯米酒。

6、盖上锅盖大火煮开转小火。

7、炖25分钟，把汤水炖到变奶白色后加香葱白就可以了。