土豆丝什锦蛋饼的做法

1、土豆切片或切丝，放入鸡蛋搅拌均匀，撒适量的盐，胡椒，搅拌均匀。

3、火腿片铺在蔬菜丁上面，再放洗净好的菠菜

5、锅盖盖上，用小火焖上三到四分钟，就完成了。