西红柿炒鸡蛋怎么做

1、2个西红柿

2、2个鸡蛋

3、10克食油

4、2克食盐

5、2克味精

6、1克酱油

1、     开中火倒入10克食油，在食油半热的情况下放入两个鸡蛋，荷包蛋成型后将其打散，放入切好的西红柿，（西红柿可以切成片状或条状）清炒30秒后放入2克食盐，2克味精，1克酱油，将其用锅铲搅拌1-2分钟后可盛盘。喜欢吃小葱的人可以放一些，那样口味会变得更香。