榨菜肉未蒸豆腐

1、准备好食材。

2、瘦肉洗干净后，剁碎。

3、肉末用玉米淀粉、油、盐、糖、酱油、蚝油腌制2小时。

4、榨菜洗干净后，切小粒。

5、取出豆腐放在碟子上。

6、下油锅，把肉炒香。

7、再加进榨菜翻炒，炒至六七成熟时捞起。

8、再把肉末放上豆腐上。

9、放在锅里再蒸10分钟即可。