腌萝卜干怎么做

1、首先将洗净的萝卜切条晒干。

2、然后将晒好的萝卜干放盆里，放姜、蒜末、白糖、盐、剁椒。

3、用手搓匀。

4、最后将搓匀的萝卜干放入玻璃瓶。

5、瓶口用塑料薄膜封好，盖上瓶盖，放一个星期即可食用。

6、这样一份营养美味的腌萝卜干即可做好。