茶树菇炒豇豆的做法

1、茶树菇剪掉根部，洗净。加少量水泡发。（汁水炒菜的时候用，所以不可多）

2、豇豆洗净切断

3、油热后，抓茶树菇翻炒。（泡茶树菇的水留在碗内的）。翻炒半分钟

4、加入豇豆继续翻炒一分钟。

5、把菜扒拉到一边。锅倾斜，用锅内少量的油爆香蒜末。

6、再混合一起炒。豇豆断生后加入生抽 盐 鸡精炒匀。锅内干的话加入泡茶树菇的水翻炒。接着再加入红椒丝。熟了之后，把剩下泡茶树菇的水加入淀粉搅匀。倒入锅内勾芡。完毕