快速的做一个简单好吃的鸡蛋饼

1、将火腿肠吐司片切成小丁，碗中打入两个鸡蛋备用。

2、将两个鸡蛋打散，撒让准备好的盐和胡椒粉。

3、锅中放少许油把火腿肠稍微煎一下。

4、接着往锅里放入一半的鸡蛋液后加入吐司丁，最后再加入剩下的鸡蛋液。

5、待鸡蛋液煎至凝固后将整个饼翻一面煎个十几秒左右，这样吐司表面有点金黄看起来更好看。

6、最后装盘，然后可以撒上一点自己喜欢的沙拉酱或者是番茄酱。