自己在家如何做凉面？

1、将黄瓜、胡萝卜洗净，切丝备用，以及各种辅料切好

2、锅中水烧开，将面条下锅煮熟，捞出放凉，或者可以将面条放入凉白开中降温

3、放凉的面条放入盆中，将胡萝卜丝、黄瓜丝和各种辅料放入，食用盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油依次放入，拌均匀后，倒入喜欢的盘子，就可以开吃了