如何做怀胎鲫鱼

1、碗中打入鸡蛋，上锅蒸熟，锅中油热，放鱼煎至两面金黄，

2、加入葱姜蒜、八角、干辣椒，料酒，烹香适量的清水，加入生抽，老抽，蚝油，一勺黄豆酱

3、蒸熟的荷包蛋，少许的白糖，提鲜适量的盐，鸡精，五香粉调味儿，盖上锅盖儿，大火烧开，小火炖15分钟，出锅，撒上蒜末香菜