蓝莓山药泥的做法

准备食材：铁棍山药80克、全维优牛奶150克、蓝莓25克、白糖5克、柠檬汁5克1. 山药洗净，上锅蒸15-20分钟，把山药蒸熟2. 蒸熟的山药去皮，掰成小块放入大碗里，加入150克牛奶3. 混匀压成泥，再用滤网过滤4. 放入不粘锅中炒至浓稠5. 将山药装进裱花袋，挤出花型6. 蓝莓洗净，放入锅里，加入少许白糖和柠檬汁，再倒入200克清水7. 大火烧开，再转小火慢慢熬8. 蓝莓酱一点点变颜色，用勺子不断搅拌直至浓稠9. 最后在山药泥上浇上颜色漂亮的蓝莓酱即可