怎样做海鲜螺丝更好吃

1、将买回的螺丝用钳子把小头的尖去掉，方便清洗和一会超值使得入味

2、放一盆清水里面撒点盐，为了洗得更干净，捞到干净为止

3、打火锅中加入油，油七八分热时加入切好的姜 辣椒 蒜，倒入螺丝翻炒

4、螺丝吵个两三分钟，放入盐  料酒，为了更好地入味，再加入少许水

5、再翻炒个两三分钟就可以装盘啦，下次就不会愁海鲜螺丝不会做啦