腌制腊八蒜的方法

1、玻璃瓶刷干净，水控干，备用。

2、大蒜剥皮，洗净晾干。

3、把蒜瓣放人玻璃瓶内，倒入米醋，醋要漠过蒜瓣。

4、把瓶子密封好，白天放在通风处，晚上放在暖气旁。

5、大概10来天蒜瓣就会清香碧绿，可以吃了。