减肥饮食：冬瓜双豆

1、冬瓜去皮，洗净，切小丁；胡萝卜洗净，切小丁。

2、将所有的原材料倒入沸水中稍焯烫，找出沥水。

3、起油锅，加入冬瓜丁、豌豆、黄豆、胡萝卜丁，炒熟。

4、加盐、味精、酱油和鸡精调味，炒匀出锅即可。